photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Villersexel (30 minutes de Vesoul, 20 min de Lure) sous l'autorité du responsable de production, vous intervenez principalement en production chaude et réalisez des préparations de viandes, poissons, accompagnement... Ponctuellement, vous pouvez intervenir en production froide L'établissement produit en moyenne 3 000 repas par jour, livrés en liaison froide à destination de sites périscolaires, crèches, entreprises, ou d'hébergement sur le département 70, 25 et 90. Vos principales missions : Réaliser des productions culinaires ( chaud ou froid) sur la base de fiches techniques, gérer les temps de cuisson, le refroidissement, élaborer les différentes sauces dans le respect des normes HACCP Maîtriser la production des produits dits sensibles de type mixés Organiser le travail, distribuer les tâches aux équipes et veiller au bon climat de l'atelier Evaluer les compétences des salariés et favoriser l'apprentissage de nouvelles tâches Contrôler le nettoyage des équipements, leur bonne utilisation et signaler d'éventuels dysfonctionnements Pédagogue, rigoureux, vous avez le souci de la satisfaction des clients, vous savez réagir face aux imprévus et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADAPEI de la Loire a développé une activité de restauration collective, l'UCP 3S, Unité Centrale de Production Alimentaire située à Andrézieux-Bouthéon, au sein de laquelle des travailleurs et salariés en situation de handicap préparent et livrent des repas aux établissements de l'association et aux clients extérieurs (2800 repas/jours). Cette structure est un outil de production au service du projet associatif "3S" qui poursuit un triple objectif : la satisfaction des personnes en situation de handicap en améliorant la qualité des repas, la santé et la sécurité alimentaire Afin de compléter son équipe, l'UCP 3S recherche un(e) Encadrant Technique en CDD à temps plein 5 jours par semaine. Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de l'unité centrale de production, en étroite collaboration avec le Chef de Production, vous aurez pour principales missions de : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... - Faire preuve d'écoute et d'empathie vis-à-vis[...]

photo Visite Contée aux Chandelles

Visite Contée aux Chandelles

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Avoise 72430

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Marion, cuisinière au château en 1930, nous raconte ses histoires et ses souvenirs. Ses cuivres brillent dans sa cuisine, les cierges nous accueillent à la chapelle, l'histoire de la maison et de ses habitants traversent les siècles. Et voici Firmin qui apportent les oeufs de sa basse-cour pour confectionner les crêpes que nous partagerons à la fin de la soirée ! Réservation obligatoire

photo Spectacle

Spectacle "Le risotto de Stuttgart" par Wilfried Hildebrandt (17)

Nature - Environnement, Pour enfants

Moncé-en-Belin 72230

Le 13/02/2026

Il y aura des confidences, des lumières douces, des instruments, des bruits de casserole, des tintements de verre, du bouillonnement et de l’ébullition, des parfums et saveurs, des mélodies, de la pop dandy et des mots à croquer. Un moment décalé et poétique ! L’artiste Hildebrandt vous cuisinera un plat en direct tout en jouant, diffusant et interprétant ses chansons, à la croisée de Dominique A et The Cure ou Léo Ferré et Léonard Cohen. Ce plat, inspiré de sa grand-mère Allemande, sera servi à la fin du concert dans un univers théâtralisé. Un véritable happy end ! Avec le soutien de l'OARNA (l'Office Artistique Région Nouvelle - Aquitaine)

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Sortie découverte des algues et atelier cuisine

Sortie découverte des algues et atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Balades

Cléder 29233

Du 01/04/2026 au 18/05/2026

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30 à 3h, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

photo Blanche

Blanche

Manifestation culturelle, Spectacle

Mimizan 40200

Le 04/04/2026

Pièce de théâtre par la Cie Hecho en casa Aujourd'hui elle est ...là! Et vous aussi. C'est bien! Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation...Dans l'ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée! Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée! Le public invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d'autre d'une grande table, dans un espace bi frontal. Durée : 1h30 / dès 9 ans

photo Blanche

Blanche

Théâtre

Mimizan 40200

Le 04/04/2026

Pièce de théâtre par la Cie Hecho en casa Aujourd'hui elle est ...là! Et vous aussi. C'est bien! Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation...Dans l'ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée! Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée! Le public invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d'autre d'une grande table, dans un espace bi frontal. Durée : 1h30 / dès 9 ans

photo Apéro-lecture

Apéro-lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 19/02/2026

"Si t'es d'ichi, minge comme ichi : gastronomie et langues picardes" par Sylvie et Jean-Marie François "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !" La cuisine régionale est, au même titre que la langue, un aspect pertinent de l'identité d'un territoire. Lors de cette soirée informelle, Sylvie et Jean-Marie François tenteront, en dialoguant avec les participants (et autour d'un verre de "cassigoutte"), de recenser les éléments et les recettes susceptibles d'entrer dans la confection d'un "repas picard" type. L'élaboration de ce menu sera agrémentée de contes locaux, sur le thème des traditions culinaires locales, et en parler picard, naturellement !

photo L'ENVOLÉE - TROIS CONTES ET QUELQUES

L'ENVOLÉE - TROIS CONTES ET QUELQUES

Lecture - Conte - Poésie

Lavalette 11290

Le 14/02/2026

Par la compagnie Groupe Merci (31). Le temps collectif est saturé d’histoires et de faits divers, et les contes de fée abandonnent princes et princesses pour se nourrir des peoples : de Kim Kardashian, prototype du néant conceptuel, à Elon Musk, légende de la réussite industrielle, des acteurs aux influenceuses célèbres et des politiques aux nepo-babies (célèbres parce qu’enfants de stars), la galerie de nos fantasmes délaisse châteaux et palais pour les podiums des défilés et les pistes de ski de Dubaï. Avec ces Trois Contes et quelques, issus des contes de Perrault, j’ai cherché quelle morale pouvait naître de ces histoires : les princesses sont-elles idiotes ; les filles doivent-elles savoir faire la cuisine ; peut-on croire aux fées ; faut-il attendre le prince charmant ; qui est le loup ? En plaçant des figures d’aujourd’hui dans nos souvenirs d’enfance les plus archétypaux, j’ai voulu rebrasser nos mythes et nos figures tutélaires. Car si les contes parlent de notre inconscient, dans quel état erre-t-il maintenant ? Miroir miroir – Pomme – Prince. That’s all, folks ! Emmanuel Adely - auteur

photo Festival Kamishibaï : Madame Caroline

Festival Kamishibaï : Madame Caroline

Spectacle

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 09/04/2026

La Ville en partenariat avec la Maison du Grand Site. Georges raconte La vraie histoire des 3 petits cochons. Le 3e s’appelle Caroline. Il présente le spectacle, mais elle s’invite. Par préjugé, il la met à la cuisine : c’est une fille… Erreur ! C’est mal connaître celle qui, avec les casseroles, préfère jouer de la salsa ; celle qui a sauvé ses frères du Loup ! Celui-ci s’en souvient encore : il en est devenu végétarien. Le comédien fantasque de la Compagnie de La Panthère Noire s’empare avec humour de ce conte intemporel avec pour seuls accessoires une marionnette, une batterie de cuisine et… un kamishibaï. À partir de 3 ans - Se présenter au moins 15 minutes avant le spectacle. Un goûter pourra être commandé sur place à l'association Aujourd'hui comme Autrefois.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/02/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo PEUR ? ET ALORS !

PEUR ? ET ALORS !

Spectacle

Muret 31600

Du 14/02/2026 au 22/02/2026

Quand on est enfant, on a parfois peur. Peur du noir, peur de nos cauchemars, des monstres effrayants et même d’un tout petit rien… Et alors ? C’est l’histoire de deux enfants, deux sœurs. L’aînée prétend ne jamais avoir la trouille et adore donner la frousse à la plus jeune qui a peur de tout… Alors elle voudrait grandir pour arrêter d’avoir peur. Seules à la maison, en l’absence de leur maman, leur chambre, la cuisine, le grenier vont devenir pour elles le théâtre d’une épopée réjouissante et de chansons farfelues où l’imagination n’aura plus de limite. Quand soudain une disparition mystérieuse vient troubler leurs jeux, l’angoisse s’invite… Alors les objets du quotidien se métamorphosent en créatures étranges et l’obscurité du grenier leur réserve un vrai frisson. Seront-elles capables d’affronter leurs peurs pour faire face aux ombres inquiétantes, aux rencontres et découvertes étonnantes ? C’est drôlement effrayant ! Texte, mise en scène et jeu : Mira Simova & Pascale Henne Collaboration artistique : Guillaume Langou Création lumières : Pascal Bonnet Conception Vidéo : Marie Dilliès Décors : Pierre Henne & Michel Arnaud Costumes : Michelle Boyer Musiques :[...]

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 18/02/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 18/02/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 04/04/2026

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 10 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 28/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, dimanche 22 mars, au Piboulio, à 16h. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 22/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, dimanche 22 mars, au Piboulio, à 16h. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Du 11/03/2026 au 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Cadillac 33410

Le 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

photo Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Nature - Environnement

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 19/02/2026 au 22/04/2026

Envie de cuisiner des plantes sauvages ? C’est parti pour une aventure gustative et culinaire avec Sandrine ! Parcourez les chemins creux et les talus de la campagne quinocéenne pour cueillir les plantes sauvages nécessaires à la réalisation chez vous, le jour même, des recettes (simples !) de saison qui vous seront proposées. Vous repartirez avec les fiches recettes, il ne restera plus qu’à cuisiner ! Equipement à prévoir chaussures et vêtements adaptés, gants de jardinage, épinette ou ciseaux, panier ou sacs tissu (type tote bag). Durée : 2h Sur réservation obligatoire. Nombre de participants limité. Accompagné par Sandrine KERAMBRUN. A partir de 5 ans.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez cuisiner, vous avez une expérience dans ce domaine ou vous êtes débutant, vous avez le sens du service et l'esprit d'équipe, Authentic Kebab vous propose un CDD de 6 mois à mi-temps. Vos missions : - Mise en place du restaurant - Découpe des légumes et de la viande - Service en salle et au guichet de service rapide - Nettoyage et entretien des locaux. Vous travaillez du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine à définir selon l'activité. Vous serez présent le midi de 11h à 14h et le soir de 20h à 21h.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Breizh Café, ce sont 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo. Breizh Café recherche un(e) Chef(fe) Crêpier(ère) pour son restaurant des Brotteaux. Nos engagements : -Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés. -Préserver et faire vivre l'art de la crêpe, en transmettant un savoir-faire authentique et un vrai sens de l'accueil. -Encourager les passionnés, en offrant des opportunités de formation, d'évolution et une vraie dynamique d'équipe. Descriptif du poste : Aujourd'hui, nous recherchons un crêpier pour rejoindre notre équipe de .. Ton rôle sera d'assurer la coordination et la performance de ton équipe au quotidien Tes missions : (non exhaustives) -Préparer les ingrédients et les pâtes nécessaires aux recettes. -Assurer le respect des normes d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. -Gérer les commandes de matières premières et valider les livraisons. -Maintenir ton espace de travail propre et participer à la plonge. -Former et accompagner ton équipe. -Collaborer avec le responsable pour établir les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 12, Aveyron, Occitanie

Vous Assistez le chef dans toutes les étapes de production culinaire et contribuez activement au bon fonctionnement de la cuisine: _ Elaboration et mise en place des plats _ Superviser les collaborateurs en l'absence du chef _Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes _Veiller au respect des normes HACCP _Gérer les stocks et commandes _Etre fort de proposition pour la création ou l'amélioration des recettes

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

-, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, un cuisinier contractuel volant (H/F) sur le secteur Finistère Sud dans le cadre d'un CDD de 1 an renouvelable. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. La personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie Finistère Sud (d'Audierne à Quimperlé). Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Missions : -Gestion de la production de prestations de[...]